不忘“厨”心，“食”刻坚守，新锐高中召开食品安全现场办公会

为切实保障师生饮食安全与健康，9月10日下午，新锐高中在学校食堂召开食品安全现场办公会，学校食品安全管理工作领导小组成员全程参会。

新锐高中校长  高长东

会上，高长东校长围绕“安全、质量、服务”三大核心发表讲话，强调食品安全是校园工作的重中之重，我们要以严格标准、优质服务守护师生“舌尖上的安全”，不断提升餐饮品质，让师生吃得安心、吃得暖心。

新锐高中食堂负责人 张萍

张萍主任汇报了食堂近期工作，重点提及两大方面：一是深化食品安全培训，通过规范操作流程、帮扶新员工快速上手、针对性提升服务质量与菜品口感，同时压实日常管控责任，确保每个环节有人管、有标准；二是扎实推进特种设备管理与安全迎检工作，提前排查风险，做好各项服务保障。

张萍主任带领食品安全管理工作领导小组及家长代表实地查看了食堂操作全流程，重点检查了储藏室的食材存放、操作间的卫生状况，确保食堂操作透明化、规范化，进一步夯实了校园食品安全管理基础。

此次现场办公会为新锐高中食堂工作划出了“安全线”、标定了“服务高线”。学校食堂将持续以师生需求为导向，以精细化管理推动服务提质增效，为校园生活增添一份温暖与安心。